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Poisson farci et bar : toutes nos recettes

Dorade entière farcie aux légumes
La dorade, le bar, le saumon, la sole ou les sardines se cuisinent assez souvent farcis. Photo par Sprea Collection
Rien de plus savoureux qu'un poisson garni d'une délicieuse farce aux légumes et aromates. Simple et rapide à préparer, il faut tout de même suivre quelques règles pour réussir ce plat apprécié des amateurs de saveurs marines.

Pour réaliser un plat de poisson farci, il faudra choisir un poisson à la chair ferme comme la daurade, la sardine ou le maquereau. Relevez la farce avec des épices et herbes fraiches de votre choix, un petit passage au four et le tour est joué !

Toutes les recettes de poisson farci et bar des Gourmets

Des idées de recettes de poisson farci et bar pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bar farci à la ricotta
Bar farci à la ricotta
Ma Cuisine et Vous Ma Cuisine et Vous

Le bar est parfaitement mis en valeur dans cette recette toute simple mais efficace. Farci de ricotta et accompagné de carottes muticolores, concombre et fenouil, voici un plat léger et savoureux comme on les aime !

Bar farci à l’orientale
Bar farci à l’orientale
sharing cuisine sharing cuisine

Une véritable explosion de saveurs en bouche avec cette recette de bar farci délicatement parfumé à la coriandre, au cumin et au paprika. Avec ce plat, c'est un doux voyage que vous offrirez à vos papilles. A vos fourneaux !

Bar au four farci au jambon de Bayonne
Bar au four farci au jambon de Bayonne
Christopher Humbert Christopher Humbert

Envie de Bar au four farci au jambon de Bayonne | Les petits plats de Christopher ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Bar farci aux herbes et aux pignons
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TheCrazyOven TheCrazyOven

un joli bar farci aux herbes et aux pignons pour un déjeuner équilibré

Bar farci et rôti
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La Cuisine & Caro La Cuisine & Caro

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